Các loại tổ yến hiện nay? Loại tổ yến nào là tốt nhất?

Tổ yến trên thị trường rất đa dạng giúp cho mọi người có thêm rất nhiều sự lựa chọn. Mỗi loại tổ yến sẽ có những điểm nổi bật riêng phù hợp với điều kiện cũng như mục đích sử dụng của từng người. Hiện nay, có bao nhiêu loại tổ yến? Loại tổ yến nào sẽ là tốt nhất? Cùng mình xem nội dung chi tiết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

 

Các loại tổ yến trên thị trường hiện nay.

Có rất nhiều cách để phân loại tổ yến trên thị trường hiện nay, nhưng 4 cách sau đây là phổ biến nhất để chúng ta có thể nhớ và dễ dàng  phân loại: Dựa theo nguồn gốc, dựa theo đổ tuổi, dựa theo độ sạch của tổ yến và cuối cùng là dựa theo màu sắc.

Có bốn cách phân loại tổ yến hiện nay trên thị trường.

Mỗi loại tổ yến sẽ có những đặc trưng riêng phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng người. Biết thêm được cách phân loại tổ yến sẽ giúp mọi người tìm ra loại tổ yến ưng ý cho mình.

 

Tổ yến phân loại theo nguồn gốc.

Tổ yến được phân theo nguồn gốc sẽ gồm có 2 loại: Tổ yến đảo và tổ yến nhà.

Tổ yến đảo.

Đây là loại tổ yến có giá cao nhất trên thị trường và cũng có hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng vượt trội so với các loại yến khác. Yến đảo làm tổ trong các hang động chủ yếu là yến Hàng. 

Yến đảo là loại tổ yến quý hiếm và có giá trị cao trên thị trường.

Quá trình để có thể khai thác được tổ yến đảo cực kỳ nguy hiểm và gặp nhiều khó khăn vì thể nó lại càng trở nên quý hiếm hơn.

Tổ yến nhà.

Chất lượng của tổ yến này có tốt hay không sẽ còn phụ thuộc rất nhiều vào thức ăn mà nó tìm được. Tổ yến nhà được người dân gần biển nuôi và đòi hỏi người nuôi phải có rất nhiều kỹ thuật, kinh nghiệm cũng như nguồn vốn đầu tư lớn. 

Yến nhà khai thác dễ dàng hơn, yến sinh sản quang năm nên có thể khai thác 1 – 4 lần/năm.

 

Tổ yến phân loại theo đổ tuổi.

Tổ yến càng già thì giá trị dinh dưỡng càng cao.

Tổ yến phân loại theo độ tuổi còn hay được gọi là tổ yến loại 1, tổ yến loại 2. Yến loại 1 sẽ là loại yến già hơn tổ đẹp và to hơn so với yến loại 2 (yến non).

Người ta sẽ ưu tiên mua yến già vì khi chưng yến sẽ thấy rõ được độ giòn dai cùng hương vị thơm ngon đặc trưng của yến.

 

Tổ yến phân loại theo độ sạch.

Tổ yến phân loại theo độ sạch sẽ có 3 loại chính, mắt thường cũng có thể hoàn toàn nhân thấy được: Tổ yến thô, tổ yến sơ chế và tổ yến tinh chế.

Tổ yến thô.

Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất 100%.

Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100% được lấy từ hang động hoặc nơi nuôi yến chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý hay làm sạch, vẫn còn nguyên lông và tạp chất trên đó. 

Đây cũng là loại tổ yến tốt nhất, an toàn, giàu dinh dưỡng mà không lo bị làm giả, giá thành còn rất tiết kiệm. Tuy nhiên, quá trình chế biến sẽ mất nhiều thời gian do sơ chế, làm sạch.

Tổ yến sơ chế.

Đây cũng là yến thô nhưng ở một phiên bản đã được làm sạch lông và loại bỏ tạp chất. Mặc dù đã qua quá trình xử lý nhưng nó vẫn giữ được nguyên các dưỡng chất bên trong. 

Loại tổ yến này cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều người mua tổ yến vì có thể sử dụng tiện lợi và tiết kiệm được đáng kể thời gian khi chế biến yến.

Tổ yến tinh chế.

Tổ yến tinh chế.

Đây là là loại tổ yến đã qua quá trình xử lý. Người ta sẽ đem ngâm trong nước để loại bỏ hết lông và tạp chất sau đó được đem ép khuân và làm khô. Tổ yến tinh chế có hình thức màu sắc đẹp mắt, cầm trên tay rất nhẹ và xốp. 

Tổ yến tinh chế rất phù hợp để đem đi làm quà biếu dành tặng đến cho gia đình và những người thân yêu.

 

Tổ yến phân loại theo màu sắc.

Đối với cách phân loại này thì tổ yến càng có màu đỏ thì chất lượng càng tốt kéo theo đó là độ quý hiếm và già thành  cao.

Bạch yến (yến trắng): Đây là loại yến phổ biến nhất. Bạch yến chiếm đến 90% tổng lượng yến trên thị trường. Mỗi năm người ta có thể thu hoạch từ 3 – 4 lần tổ yến. Mọi người có thể dễ dàng tìm mua loại yến này ở tất cả các cửa hàng cung cấp tổ yến.

Hồng yến: Hồng yến là một trong hai dòng yến sào cực kỳ quý hiếm mà chỉ có yến tự nhiên mới có thể tạo ra được. Hồng yến có màu cam hay màu như lòng đỏ trứng gà. Màu sắc càng đậm thì giá trị càng cao.

Huyết yến là loại yến quý hiếm nhất.

Huyết yến: Đây là loại tổ yến có màu đỏ tươi và có giá trị bậc nhất trong tất cả các loại tổ yến. Loại yến này cực kỳ hiếm có nhưng nhu cầu tiêu thụ lại vô cùng cao vì bên trong huyết yến có chứa rất nhiều những thành phần bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Chỉ có thể thu hoạch loại yến này từ 1 – 2 lần/năm và  huyết yến chỉ chiếm chưa đến 10% trên thị trường. Có rất nhiều những tranh cãi xoay quanh màu đỏ của tổ yến nhưng đây thực chất là quá trình phản ứng hóa học của các khoáng chất từ vách đá ngấm vào bên trong tổ yến.

 

Loại tổ yến nào là tốt nhất?

Tổ yến là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, loại tổ yến nào cũng chứa rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Mua tổ yến ở những nơi uy tín, đảm bảo thì loại yến nào cũng đều mang đến những công dụng tuyệt vời cho cơ thể của bạn.

Hãy cân nhắc về kinh tế, mục đích sử dụng để chọn mua loại tổ yến phù hợp cho mình và cho gia đình thân yêu nhé.

Giới thiệu đến mọi người một trong những nơi cung cấp đa dạng các loại tổ yến uy tín chất lượng. Yến sào TTBStores. Tại đây, bạn có thể tha hồ tìm hiểu và chọn lựa được đa dạng các loại yến với giá thành hợp lý, chất lượng vượt bậc và đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp. Hứa hẹn sẽ là nơi giúp cho bạn trải nghiệm sản phẩm hài lòng nhất.

Yến sào TTB Stores

TTBStores cam kết về chất lượng của tổ yến, nếu khách hàng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng sẽ được hoàn trả gấp 10 lần giá trị hàng mua. Đây cũng là một trong những điểm nổi bật khiến cho TTB Stores được lòng rất nhiều khách hàng.

Địa chỉ liên hệ:

• 265/9 Nơ Trang Long, Phường 11, Quận Bình Thạnh, Tp HCM
• Hotline: 0945.97.1199  – 0961.48.3039
• Email: TTBstores1505@gmail.com 
• Website: TTbstores.com

 

Nội dung bài viết trên đây là toàn bộ những thông tin liên quan đến các loại tổ yến trên thị trường hiện nay. Qua đây, hy vọng mọi người sẽ có thêm cho  mình những kiến thức bổ ích về tổ yến và có những lựa chọn hài lòng riêng cho mình.